【资料图】

1、阳春面的起源与乾隆皇帝三月南巡阳春有关。

2、相传甘龙在阳春三月南巡淮安,隐姓埋名去了一家面馆,连吃了两碗根根,面汤清澈见底,上面飘着金黄色的油花。但我了解到,这种面没有名字,因为是在阳春三月,所以取名为“阳春面”。

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